—————
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!
————————————————————
Ai đến Huế mà chưa ăn cơm hến thì đã như thiếu mất 1 phần của Huế, mà đã ăn rồi thì sẽ nhớ mãi không quên vị đậm đà của bát cơm hến, vị thơm lừng của mắm ruốc.
Cùng thưởng thức món ngon tiến vua ngay tại nhà bằng cách học làm cơm hến xứ Huế cùng với Cooky nhé. Với những hướng dẫn tỉ mỉ và cách làm chi tiết, bạn sẽ nắm rõ được những thành phần quan trọng và những cách kết hợp và xử lý nguyên liệu làm sao để có được một tô cơm hến thật đúng điệu và thơm ngon không khác gì bản gốc.

Cách làm cơm hến miền Trung ngon nhất: 46661
——————————
Nguyên liệu làm cơm hến miền Trung:
• Hến 2 kg
• Cơm nguội 450 gr
• Đậu phộng 80 gr
• Da heo 50 gr (Da heo sấy)
• Dọc mùng 60 gr
• Xoài xanh 60 gr
• Giá đỗ 60 gr
• Bắp chuối 60 kg
• Rau má 50 gr
• Húng lũi 50 gr
• Ngò rí 30 gr
• Hành tím 10 gr
• Tỏi 10 gr
• Ớt 5 gr
• Gừng 5 gr
• Mắm ruốc 2 muỗng canh (Mắm ruốc Huế)
• Nước mắm 1 muỗng canh
• Hạt nêm 1/2 muỗng canh
• Đường trắng 1/2 muỗng canh
• Bột ngọt 1/2 muỗng canh
• Tiêu 1/2 muỗng canh
• Dầu ăn 4 muỗng canh
• Dầu điều 2 muỗng canh
——————————
ItsBeautiful
Hooksounds.com
——————————

Website:
Facebook:
Youtube:
Instagram:
Pinterest:

Nguồn: https://vikings-jersey.net/

Xem thêm bài viết khác: https://vikings-jersey.net/am-thuc/

Author

7 Comments

  1. Such a high quality and accurate teaching video of Cơm Hên….Thank u for your time!

Write A Comment